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Aroma naturale

Pomelo Orgánico* *Certifié par Ecocert-FR-BIO-01

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Disponibilidad: En existencia

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Cítrico rico en vitamina C, el pomelo es apreciado por su sabor ligeramente amargo, a veces casi un poco ácido. Su carne ligeramente dulce es un éxito en muchas recetas, tanto dulces como saladas. En nuestras estanterías entre diciembre y marzo, esta fruta de invierno deleita con su frescura, ya sea consumida asada, en zumo, sola con un poco de azúcar, en ensaladas o en preparaciones más sofisticadas.

En el lado salado, varias combinaciones son un éxito con el pomelo: piense, por ejemplo, en el tradicional entrante con aguacate, gambas y pomelo. El pomelo también va muy bien con el cangrejo, y con mariscos como las vieiras. En el apartado de postres, el pomelo se puede utilizar en todo tipo de salsas: en tartas, cremas, pasteles o incluso sabayones. También es un cítrico que se utiliza en la composición de varios cócteles, con ron, ginebra o tequila.

El sabor natural del pomelo ecológico le permitirá sustituir el pomelo fresco en sus recetas, especialmente fuera de temporada, o potenciar su sabor en determinados platos. Será perfecto para preparar cócteles -con o sin alcohol-, cremas, ganaches, helados o sorbetes, así como yogures y otros postres lácteos.

Tipo de aroma

Líquido

Un producto muy económico y que se conserva por largo tiempo.

Exclusivo para uso en la cocina.

De preferencia, conservar en la puerta del refrigerador después de abrirlo.

Antes de cada uso, agitar bien el frasco.

Reglamentación

Saborizante natural de origen vegetal, obtenido por extracción, concentración, destilación, torrefacción o fermentación conforme a las leyes europeas.

Los productos de Neroliane, concebidos en el respeto del hombre y su entorno, restituyen los sabores auténticos para una cocina acorde a nuestros tiempos.

Composición

Jarabe de azúcar*, agua, espesante: goma arábiga E414*, preparados aromáticos*.

* ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica: 100%

El 100% de los ingredientes totales son de origen natural

Fabricado en Francia

Vegan
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Natural
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Económico
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Calidad profesional
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Neroliane