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Aroma naturale Yuzu

El Yuzu, un cítrico de Asia

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  • Descripción
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  • Reglamentación

El Yuzu es un cítrico de Asia. Su sabor se parece al de nuetros cítricos (una mezcla de naranja clementina y limón verde). El Aroma Natural de Yuzu se utilliza tanto para la cocina: salsas, cremas, sopas, cremas de verduras, como para los postres: helados, sorbetes, mousses, cremas... Y por qué no para los yogurts, batidos, y ensaladas de frutas frescas.

El Aroma Natural de Yuzu, se parece un poco a la sal. Usted agrega algunas gotas y ajusta según su gusto.

Preparaciones aromatizantes, jarabe de azúcar, agua, harina de grano de guar E412, goma xanthane E415, ácido cítrico E330, benzoato de sodio E211.

Saborizante natural de origen vegetal, obtenido por extracción, concentración, destilación, torrefacción o fermentación conforme a las leyes europeas.

Los productos de Neroliane, concebidos en el respeto del hombre y su entorno, restituyen los sabores auténticos para una cocina acorde a nuestros tiempos.