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Aroma naturale

Pomelo Orgánico* *Certifié par Ecocert-FR-BIO-01

11,15 €

Disponibilidad: En existencia

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Cítrico rico en vitamina C, el pomelo es apreciado por su sabor ligeramente amargo, a veces casi un poco ácido. Su carne ligeramente dulce es un éxito en muchas recetas, tanto dulces como saladas. En nuestras estanterías entre diciembre y marzo, esta fruta de invierno deleita con su frescura, ya sea consumida asada, en zumo, sola con un poco de azúcar, en ensaladas o en preparaciones más sofisticadas.

En el lado salado, varias combinaciones son un éxito con el pomelo: piense, por ejemplo, en el tradicional entrante con aguacate, gambas y pomelo. El pomelo también va muy bien con el cangrejo, y con mariscos como las vieiras. En el apartado de postres, el pomelo se puede utilizar en todo tipo de salsas: en tartas, cremas, pasteles o incluso sabayones. También es un cítrico que se utiliza en la composición de varios cócteles, con ron, ginebra o tequila.

El sabor natural del pomelo ecológico le permitirá sustituir el pomelo fresco en sus recetas, especialmente fuera de temporada, o potenciar su sabor en determinados platos. Será perfecto para preparar cócteles -con o sin alcohol-, cremas, ganaches, helados o sorbetes, así como yogures y otros postres lácteos.

Tipo de aroma

Líquido

Un producto muy económico y que se conserva por largo tiempo.

Exclusivo para uso en la cocina.

IMPORTANTE: Conservar a 0-4°C desde su recepción.

Antes de cada uso, agitar bien el frasco.

Reglamentación

Saborizante natural de origen vegetal, obtenido por extracción, concentración, destilación, torrefacción o fermentación conforme a las leyes europeas.

Los productos de Neroliane, concebidos en el respeto del hombre y su entorno, restituyen los sabores auténticos para una cocina acorde a nuestros tiempos.

Composición

Jarabe de azúcar*, agua, espesante: goma arábiga E414*, preparados aromáticos*.

* ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica: 100%

El 100% de los ingredientes totales son de origen natural

Fabricado en Francia

Vegan
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Natural
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Económico
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Calidad profesional
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Neroliane