Aroma Castaña

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Descubre nuestro Aroma Castaña

El sabor de la castaña es suave y sutil, con notas ligeramente dulces y terrosas. Evoca un calor reconfortante, que recuerda los sabores rústicos y gourmet, perfecto para creaciones auténticas.


Aplicaciones del aroma alimentario de castaña en pastelería

Esta esencia de castaña es ideal para elaborar dulces otoñales. Combina de maravilla con pasteles y galletas, añadiendo un toque de rusticidad y profundidad. Los Almendrados y los pasteles enrollados resultarán aún más deliciosos y apreciados.


Realce el sabor de sus dulces y mermeladas con aroma de castaña

El aroma de castaña es una excelente manera de realzar el sabor de sus dulces y mermeladas. Añádalo a sus recetas de bombones para obtener un sabor aún más intenso y refinado. Las mermeladas de castañas ganarán en profundidad y riqueza aromática.


Aplicaciones modernas del aroma de castaña

Siguiendo la tendencia actual de los alimentos más ricos, el aroma de castaña es el complemento perfecto de las bebidas vegetales, como la leche de almendras o avellanas, para un sabroso desayuno. Los cocineros veganos y sin gluten apreciarán su uso en postres como magdalenas y "brownies", donde aporta un toque de rusticidad y dulzor natural.


Uso de esencia de castaña en bebidas

Sorprenda a sus invitados con cervezas artesanas con sabor a castaña, o añada una nota única a sus batidos y bebidas energéticas. El aroma alimentario de castaña también resulta delicioso en cafés con leche y chocolates calientes, proporcionando una reconfortante experiencia de sabor.

Para creaciones culinarias aún más originales, combine el aroma Chataigne con aromas como la vainilla, la canela o incluso el caramelo. Esta combinación crea sabores profundos y equilibrados, ideales para postres o bebidas.

  • Ingredientes

    Preparación aromatizante, substancias aromatizantes naturales, azúcar invertido, propileno glicol, agua, alcohol etílico : 1.1.%+/-0.05%.

    Alérgenos: Frutos de cáscara avellana

  • Líquido
    Líquido
  • Cómo utilizarlo
    • Un producto muy económico con una larga vida útil.
    • Sólo para uso en cocina.
    • Agitar bien el frasco antes de cada uso.

Normativa

Nuestro Aroma Castaña cumple rigurosamente con el Reglamento CE CE N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo a los aromas alimentarios. Este reglamento garantiza que este producto cumple con los estándares de seguridad y calidad más estrictos. La Fecha de Durabilidad Mínima (DDM) indica el período durante el cual nuestros aromas conservan todas sus cualidades específicas, siempre que el envase permanezca intacto. Pasada esta fecha, nuestros productos aún pueden ser consumidos, aunque pueden haber perdido parte de sus características organolépticas.

Ficha técnica
Castaña

Este documento PDF proporciona datos completos sobre la composición, las características organolépticas, las especificaciones fisicoquímicas y los usos recomendados de nuestro Aroma Castaña .

También encontrará detalles sobre los alérgenos, las sustancias limitadas, así como los consejos de almacenamiento y uso para garantizar la mejor calidad de sus productos finales. Cuando este aroma es bio, encontrará la referencia del organismo de certificación biológica.

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