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Sin alcohol
Vegano

Aroma naturale (sin alcohol) Gin

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Gin Tonic, Gin Fizz, Negroni o Martini Dry: si le gustan estos cócteles, le encantará nuestro aromatizante natural de ginebra. En efecto, le permitirá encontrar todos los sabores típicos de este brandy aromatizado principalmente con bayas de enebro... y ello sin los inconvenientes del alcohol. Este sofisticado licor revela una suntuosa paleta de especias, hierbas y aromas, realzada por delicados aromas cítricos.

El aroma natural de la gin le permitirá aromatizar pasteles cuyo sabor desee realzar, como la tarta de queso o la tarta de yogur. También irá bien con otras preparaciones a base de cítricos, como la mousse de limón o el lemon curd (para integrar en sus ganaches, especialmente en los macarons). Por último, el sutil encanto de nuestro aroma natural de gin puede incorporarse a los bombones rellenos, haciendo que se olviden de los bombones de licor que no gustan a todo el mundo.

El aroma natural de la gin también puede utilizarse en recetas saladas, en adobos de pescado o marisco, pero también en verrines de marisco, por ejemplo.

  • Ingerdentes
  • Aspecto
  • Cómo utilizarlo

Normativa

Aroma alimentario natural de origen vegetal, obtenido de la extracción, concentración, destilación, torrefacción o fermentación de conformidad con la legislación europea.

Los productos de Néroliane, concebidos respetando a las personas y el medio ambiente, nos devuelven los sabores auténticos para estar acorde con lo último en cocina.

Ficha técnica
Gin