Aroma natural Regaliz

El sabor del regaliz es intenso y característico, con notas dulces y anisadas.

Usos de la esencia de regaliz natural en pastelería

El aroma de regaliz natural es perfecto para enriquecer sus pasteles con una nota distintiva. Imagine un pan de especias con regaliz ... También es ideal para bizcochos. Gracias a su densidad, el aroma se integra perfectamente en las preparaciones, garantizando un sabor equilibrado.

Aplicaciones del aroma natural Regaliz en pastelería

Nuestra esencia alimentaria de regaliz es ideal para elaborar sabrosos productos de confitería. En pastillas o chicles, este aroma hará las delicias de los aficionados del regaliz. Combine también ela esencia de regaliz con aromas de menta o anís. Estas combinaciones añaden frescura y complejidad aromática, equilibrando perfectamente la riqueza del regaliz.

Añadir esencia de regaliz al helado

La intensidad del sabor natural del regaliz se adapta bien a los helados caseros. Su densidad de 1,27 y su grado Brix de 58 lo hacen ideal para su uso en helados, garantizando una distribución uniforme del sabor.

Usos del aroma de regaliz en yogures y productos lácteos

Añada sabor a regaliz a un flan, por ejemplo, para obtener un postre original y moderno. El sabor se mezcla fácilmente con los preparados lácteos, garantizando un sabor rico y duradero.

Uso de la esencia de regaliz en la cocina

El aroma de regaliz también es un ingrediente inestimable para sus preparaciones culinarias. Con su nota picante y gourmet, acompaña con audacia a los pollos y carnes blancas. Perfecto para recetas originales, este aroma ofrece un toque único y reconfortante. Si quiere ser aún más atrevido, combine el aroma de regaliz con pimienta negra o hinojo, que complementan a la perfección las notas picantes del regaliz.

Uso del aroma de regaliz en bebidas

Cuando se trata de bebidas, el aroma natural de regaliz es una esencia muy valiosa. Utilícelo para crear cervezas artesanales negras, o aguas aromatizadas.