Aroma natural Piña Orgánica*

El sabor de la piña ecológica es dulce, ligeramente ácido y exótico, evocando el equilibrio perfecto entre frescura y redondez. De origen natural y certificado ecológico, evoca las frutas tropicales con una nota dulce y vigorizante, ideal para dar un tono soleado a sus creaciones.

Utilizando nuestro aroma de Piña Ecológica* en repostería

Nuestro aroma de Piña Ecológica* realza su repostería con su dulzor tropical y natural. Pruébelo en tartas de piña y vainilla, tartas de piña y cardamomo o espumas de piña y lima, perfectas para añadir un matiz exótico a las recetas clásicas europeas. Este aroma garantiza sabores auténticos. También es adecuado para recetas veganas, sin gluten y bajas en grasas, manteniendo sabores ricos y naturales.

Aplicaciones del aroma natural de Piña orgánica*

En bebidas modernas, este aroma natural se presta a batidos, bebidas fermentadas como la "kombucha" o tés helados caseros. También sobresale en los mocktails europeos, añadiendo una delicada frescura a las bebidas sin alcohol. En mixología, utilícelo para crear cócteles artesanales, como un Spritz revisitado con piña o un Martini tropical.

Integrando el sabor Piña Bio* en helados y sorbetes

Los heladeros encontrarán en nuestro sabor Piña Bio* un aliado para creaciones heladas auténticas y ligeras. Aporta un toque vigorizante a sorbetes de piña, helados de crema de coco y granizados afrutados. Su bajo contenido en extracto seco, asegura una excelente disolución, permitiendo una textura cremosa, ya sea en helados veganos o productos sin lactosa, sin comprometer la calidad.

Uso del aroma alimentario Piña Ecológica* en repostería

Este aroma es ideal para dar una nota tropical y natural a turrones, caramelos o de gelatinas. Con certificación ecológica, permite elaborar dulces sabrosos que responden a las exigencias actuales. Combínelo con otros sabores, como naranja o fresa, para crear dulces originales. También funciona bien en la confitería a base de chocolate, añadiendo una frescura que equilibra la riqueza del cacao.

Posibles combinaciones con el sabor Piña ecológica*

Se combina maravillosamente con sabores como melocotón, fresa, jengibre o limón. Estas combinaciones dan lugar a postres creativos, como crumble de piña y melocotón, "macaron" de fresa y piña o tés helados con infusión de limón y piña. Para bebidas, pruébelo en un batido de piña y fresa o en un refrescante cóctel de jengibre y piña.

* Aroma certificado por Ecocert-FR-BIO-01