aromas naturales y ecológicos para dulces

Ya se trate de gominolas, pastillas, malvaviscos o grageas, los aromas Neroliane, 100 % naturales o con certificación ecológica, convierten cada dulce en un placer «clean label». Concentrados, sin azúcar ni colorantes, se adaptan tanto a la producción artesanal (frascos de 50 ml) como a la industrial (bidones de 25 l), reducen los costes de materia prima y se mantienen estables durante el moldeado, el recubrimiento o la extrusión.

Clásicos atemporales y nostálgicos

La vainilla Bourbon, la fresa, la menta dulce, el regaliz y el caramelo moreno siempre tienen su público, impulsados por la tendencia de la «comida reconfortante». El plátano «banana bread» refuerza esta ola regresiva, al igual que el dúo miel-mantequilla salada.

Tendencias: botánica, salud y fusión global

Los consumidores buscan experiencias «better-for-you»: frutas exóticas, florales relajantes (hibisco, saúco) y herbáceas funcionales como la albahaca sagrada dominan las búsquedas online, mientras que los toques picantes o ácidos (jengibre-limón, chile-mango) dan sabor a las gominolas energéticas. El etiquetado limpio se afirma: los colorantes y aromas de origen vegetal seducen a los padres y acortan las listas de ingredientes. Sin azúcar o con un contenido reducido, nuestros aromas conservan toda su potencia y permiten formular caramelos ricos en fibra prebiótica.

Con Neroliane, anticipe los deseos del mercado y lance caramelos innovadores y naturales.